Käse Ritter

Zubereitung

• 1. Je eine Toastbrotscheibe mit etwas Butter bestreichen und dann mit je einer Käsescheibe belegen, dann je eine zweite Toastbrotscheibe mit Butter bestreichen und mit der Butterseite auf dem Käse legen. Eier mit Milch, etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Die Käsetoasts kurz darin wenden. Semmelbrösel in ein Teller geben und die getränkten Käsetoasts darin wenden. In einer Pfanne Fett erhitzen und die panierten Käsetoasts ausbacken. Mit Salat servieren.

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  Rezept von Muckisale
  vom 04.05.2012