Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Gemüsereis vom gestrigen Tag | 300 Gr. |
| Geflügelwiener in ovale Scheibchen geschnitten | 4 Stück |
| Koriandersalz aus der Mühle | etwas |
| Rapsöl zum Anbraten | etwas |
| Thai Green Curry-Soße von gestern | 3 kleine Soßenkellen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Hab mal wieder die Reste aus dem Kühlschrank geholt. Also: Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Geflügelwiener anbraten. Dann den Gemüsereis zugeben. Gut durcherhitzen und abwürzen.
2. Zeitgleich die Soße von gestern erhitzen.
3. Den Reis auf einem großen flachen Teller servieren und noch mit etwas Soße übergießen. Schmeckte mir ausgezeichnet! Dazu gab es einen Dornfelder Rosé. Viel Spaß beim Nachkochen!
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vom























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