Suppen: Grüne Suppe

Zubereitung

• 1.Zwiebel schälen und grob hacken, Champignon putzen und in Scheiben schneiden. Den Schinken würfeln.

  2.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel zusammen mit den Pilzen und dem Schinken anbraten.

  3.In der Zwischenzeit den Rest der Radieschenblättersoße erwärmen und mit Milch aufgießen.

  4.Auf zwei Teller verteilen und mit der Zwiebel-Pilz-Schinken-Mischung anrichten.

  5.*Link zu https://www.kochbar.de/rezept/431727/Sossen-Nudelsosse-aus-Radieschenblaettern.html

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  Rezept von lunapiena
  vom 05.04.2012