Die Steaks in feine Stre ifen schneiden und anbraten. Zigeunersauce,Asia Ketchup und Pilze hinzufügen und erhitzen. Mit Wasser und Sahne auffüllen und würzen. Bei Bedarf etwas andicken und nach Geschmack nachwürzen. Man kann auch noch andere Gemüsereste dazutun. Wenn man es etwas mehr andickt, eignet sich das Gericht als Sauce zu Nudel und Reis.