Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Milch | 4 Eßl |
| gekochter Schinken i.f.Streifen | 150 g |
| Gouda | 4 Scheiben |
| Paprikaschoten i.Ringe | 1 gelbe |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1880 (449)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett38,8 g
Zubereitung
1. Eier und MIlch verquirlen.Salzen und pfeffern
2. 4 Förmchen mit Öl ausfettenm,Schinkenstreifen darauf verteilen.Eimasse drüber gießen
3. Mit jeweils 1 Scheibe Gouda abdecken.
4. Bei 225 C ca. 25 Min überbacken.Dann vom Ofen befreien und mit einem Ring Paprika servieren.
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vom













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