Pastetengewürz
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Pfefferkörner weiß | 20 g |
| Korianderkörner | 10 g |
| Thymian getrocknet | 25 g |
| Salbei getrocknet | 10 g |
| Gewürznelken | 10 g |
| Lorbeerblätter | 15 g |
| Piment | 10 g |
| Muskatblüte | 10 g |
| Steinpilze getrocknet | 30 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten in einer Gewürz oder im Mixer fein mahlen
2.In ein passendes Glas abfüllen und verschlossen aufbewahren,
3.Schmeckt lecker als Würzmittel zu Wild und Pasteten und Terrinen
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vom
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