Pastetengewürz
einfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Pfefferkörner weiß | 20 g |
| Korianderkörner | 10 g |
| Thymian getrocknet | 25 g |
| Salbei getrocknet | 10 g |
| Gewürznelken | 10 g |
| Lorbeerblätter | 15 g |
| Piment | 10 g |
| Muskatblüte | 10 g |
| Steinpilze getrocknet | 30 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)599 (143)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten in einer Gewürz oder im Mixer fein mahlen
2.In ein passendes Glas abfüllen und verschlossen aufbewahren,
3.Schmeckt lecker als Würzmittel zu Wild und Pasteten und Terrinen
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vom
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