Überbackenes Jägerbrot

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Tomaten4
Gouda gerieben75 g
Scheiben Bauernbrot3
Salz , Pfeffer etwas
Scheiben Jagdwurst9 dünne
Becher Krautsalat in Essig-Öl-Marinade1 400g
Etwas gehackte Petersilie etwas
Schmand150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Tomaten waschen,in Scheiben schneiden. Schmand mit Salz und Pfeffer würzen.

  • 2. Brotscheiben toasten und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Tomaten , Wurst und Krautsalat belegen. Schmand gleichmäßig darauf verteilen.

  • 3. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 grad 10 Min. gratinieren. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Dazu passt süßer Senf.

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