Süsse Omeletts

Rezept: Süsse Omeletts
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Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
3
Eier
1
Eigelb
60 g
Zucker
1 Päckchen
Vanillinzucker
0,5 Röhrchen
Zitronenaroma
60 g
Mehl
1 Msp
Backpulver
1 Päckchen
Quarkfein Vanille-Geschmack
100 ml
kalte Milch
250 g
Quark Magerstufe
Glitzerstifte, Zuckerfiguren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
628 (150)
Eiweiß
9,0 g
Kohlenhydrate
26,4 g
Fett
0,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Süsse Omeletts

1
Eier und Eigelb schaumig schlagen ! Vanillinzucker Zucker und Aroma nach und nach dazugeben und gut schlagen
2
Mehl und Backpulver dazugeben
3
Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen !
4
Ofen auf Ober-/ Unterhitze 200C vorheizen Teig ca. 7 min backen
5
Biskuitplatte vorsichtig lösen und direkt auf die Arbeitsplatte stürzen , Backpapier abziehen und Kreise austechen ( mit Glas oder Tasse je nach größe ist menge variabel )
6
Quarkfein nach Packungsanleitung zubereiten ,Achtung: aber mit 100 ml Milch Creme in eine Spritztüte füllen (oder Gefrierbeutel nehmen verschließen und kl.ecke abschneiden)
7
Masse auf eine hälfte der Biskuitkreise sprizen dann die andere hälfte darüberklappen Kalt stellen ca 1 Stunde vor Verzehr mit Stiften und Figuren verzieren
8
Keine Zeit oder Lust zum Backen ?? Quarkmasse einfach zwischen zwei Butterkeksen spritzen

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Süsse Omeletts

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