BiNe` S WALDMEISTER - ZABAIONE

20 Min leicht
( 48 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eigelb 4
Zucker 4 Esslöffel
Wasser 80 ml
Waldmeistersirup 6 Esslöffel

Zubereitung

1.Wasser mit Sirup mischen.

2.Eier trennen & Eigelb mit Zucker mischen & zuletzt den Waldmeistertrink.

3.Wasser im Topf erwærmen ( mittlere Hitze ).

4.Nun das Eier - Waldmeistergemisch im Wasserbad cremig ruehren ( Creme verdoppelt sich ) & in Dessertglæser fuellen.

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