Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eigelb | 4 |
| Zucker | 4 Esslöffel |
| Wasser | 80 ml |
| Waldmeistersirup | 6 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (120)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate8 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (120)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate8 g
Fett6,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Wasser mit Sirup mischen.
2. Eier trennen & Eigelb mit Zucker mischen & zuletzt den Waldmeistertrink.
3. Wasser im Topf erwærmen ( mittlere Hitze ).
4. Nun das Eier - Waldmeistergemisch im Wasserbad cremig ruehren ( Creme verdoppelt sich ) & in Dessertglæser fuellen.
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vom
















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