Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Zwiebel gewürfelt | 1 |
Schinken gewürfelt | 1 Scheibe |
Erbsen | 50 Gramm |
Nudeln gekocht | 50 Gramm |
Ei | 1 |
Milch | 2 El |
Salz | etwas |
Zubereitung
In einer Pfanne 1 El Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Schinkenwürfel und Erbsen dazugeben und zugedeckt etwas dünsten lassen, dann die gekochten Nudeln dazugeben. Das Ei mit der Milch versprudel, mit Salz würzen, über die Nudelmasse gießen und stocken lassen. Omelett aus der Pfanne essen.
Kommentare zu „Nudelomelett“
Rezept bewerten: