Bratwurst - Bällchen mit Nudeln
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frische grobe Bratwürste | 4 Stück |
| Öl | 3 EL |
| Tomaten 450ml | 1 Dose |
| Tomatenketchup | 4 EL |
| Gemüsebrühe | 400 ml |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Nudeln | 350 Gramm |
| Erbsen TK | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)825 (197)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Nudeln nach Packungsanleitung gar kochen. Bratwurstbrät in kleine Portionen aus der Pelle drücken. Kleine Bällchen formen und im heißen Öl goldbraun braten.
2. Tomaten,Brühe,Erbsen und den Ketchup zugeben.Mit Salz und Pfeffer würzen. 15 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen,bis die Soße eingedickt ist. Mit den Nudeln zusammen anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****r
vom
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