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Dünne Schweinefleischscheiben klein (vom Metzger) Fruchtig scharf

leicht
Dünne Schweinefleischscheiben klein (vom Metzger) Fruchtig scharf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweinefleischscheiben250 gr.
rote Zwiebeln grob in Würfel2
weiße Zwiebeln grob in Würfel3
Mango-Chutney3 EL
Banane in Scheiben1
Babymaiskolben, frisch4
Champignons frisch in Scheiben300 gr.
Frühlingszwiebeln½ Bund
Sherry medium70 ml
Rotwein herb150 ml
Sommercocktail100 ml
Knoblauchzehen gehackt2
Apfelsaft100 ml
etwas Tabasco Menge nach Gusto etwas
Salz, Pfeffer etwas
Reis2 Beutel
Thymian trocken2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fleisch mit den Zwiebeln scharf anbraten. Alle Zutaten zugeben und köcheln. Würzen. Reis vorbereiten und auf vorgewärmte Teller servieren. Guten Appetit

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