griechischer Tzatziki
10 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 500 Gramm |
| Salatgurke | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 4 Stück |
| Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)789 (188)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate33 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Gurke raspeln, salzen und stehen lassen.
2. Knoblauchzehen in den Joghurt pressen und gut verrühren.
3. Gurke in einem Geschirrtuch gut ausdrücken und unter den Joghurt rühren.
4. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mind. 30 Minuten ziehen lassen.
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vom
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