Kräuterfisch auf Weisbrot

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schollenfilet2
Olivenöl etwas
Toastbrot4 scheiben
Petersilie etwas
Knoblauchzehen2
Weißwein etwas
Olivenöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Die Schollenfilets mit Olivenöl einreiben und mit den Toastbrotscheiben anbraten. Zum Dressing Petersilie klein schneiden, knoblauchzehe hacken, Weißwein und Olivenöl zubereiten das ganze alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am Ende alles auf das Brot geben und das ganze mit ein wenig Olivenöl aufträufeln.

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    Rezept von c****y
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