Papayacreme mit Cassis

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Papayas2 Stk.
große Kugeln Vanilleeis8
Cassieslikör oder nicht alkoholischer Cassissirup8 EL
Zitronenmelisse zum Dekorieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die papaya waschen, schälen, Kerne entfernen und das Fruchfleisch in grobe Stücke schneiden. Fruchtfleisch in einen Gefrierbeutel geben und 20 Minuten lang ins Eisfach legen.

  • 2. Anschließend Fruchtfleisch in den Mixer geben und mit dem Eis ca 1 Minute lang mixen, In vier breite Kelche oder offene Schale füllen. Likör oder Sirup kreisförmig darübergießen, mit der Zitronenmelisse dekorieren und sofort servieren.

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