Geflügelnuggets mit Dip

Name: Geflügelnuggets mit Dip - einfach - 208 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; ½ Bund Koriander; 1 Avocado; 100 Gramm Frischkäse; 2 TL Zitronensaft; Salz, Pfeffer Chilliflocken; 500 Gramm Hähnchenfilets; 80 Gramm Tortillas Chips; 2 Eier; 5 EL Mehl; 5 EL Öl; 1 Gefrierbeutel

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehe	1
Zwiebel	1
Koriander	½ Bund
Avocado	1
Frischkäse	100 Gramm
Zitronensaft	2 TL
Salz, Pfeffer Chilliflocken	etwas
Hähnchenfilets	500 Gramm
Tortillas Chips	80 Gramm
Eier	2
Mehl	5 EL
Öl	5 EL
Gefrierbeutel	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Knoblauch und Zwiebel fein würfeln. Koriander fein hacken.Avocado halbieren, Stein entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und zerdrücken.Mit Frischkäse, Zitronensaft, Zwiebel und Knoblauch vermengen.Würzen.Koriander unterheben.Fleisch klein schneiden.Würzen.
2. Tortilla Chips in einem Gefrierbeutel geben und grob zerbröseln.Auf einen Teller geben und mit Chilliflocken mischen.Eier verquirlen.Hähnchenfleisch erst in Mehl dann in Eier und zuletzt in die Chips Mischung wenden.Panade leicht andrücken.Hähnchen goldbraun braten und mit dem Dip servieren.
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Rezept von n****3
vom 02.12.2011

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