Roquefoet-Aprikosen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Roquefoet-Aprikosen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Aprikose /Marille Hälften aus der Dose | 8 |
| Zitronensaft | 2 Esslöffel |
| Für die Füllung | etwas |
| Roquefort | 50 Gramm |
| Magerquark | 50 Gramm |
| Butter | 20 Gramm |
| Pistazien gehackt | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1271 (304)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett26,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1271 (304)
Eiweiß14,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett26,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aprikosen abtropfen lassen.In einer Schüssel mit Zitronensaft marinieren.Für die Füllung: Roquefort mit Quark und Butter in einer Schüssel schaumig rühren.Roquefortcreme in einen Spritzbeutel geben und die Aprikosenhälften damit füllen.Mit pistazien bestreuen.
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vom
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