Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Sahne | 200 ml |
| Himbeeressig | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Remoulade | 1 EL |
| Petersilie gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1138 (272)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett26,9 g
Zubereitung
1. Sahne mit Himbeeressig, Salz, Pfeffer und Zucker gut verrühren. Remoulade und Petersilie unterrühren. Schmeckt zu grünen Blattsalaten und Chicoree, allein oder gemischt mit Obst, Schinken und Käse.
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vom
















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