Fetagratin
50 Mineinfach
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Bild 2 von 2 Fetagratin 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten frisch | 3 |
| Zwiebeln frisch | 2 |
| Kartoffeln festkochend | 2 |
| Zucchini | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Feta | 200 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett4,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Zucchini in Scheiben, Zwiebeln in Ringe, Kartoffeln in dünne Scheiben und Tomaten in halbe Scheiben schneiden. Auflaufform ölen und die Zutaten fächerartig abwechseln einschichten. Salzen und Pfeffern und für 10 min zu vorgaren bei 200° in den Ofen.
2. Auflauf herausholen, mit wenig Olivenöl beträufeln und mit zerkrümeltem Feta bestreuen. Nochmal 25-30 min backen. Mit Petersilie bestreuen.
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vom
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