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aalspiesschen in salbei

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
küchfertiger aal800 gr.
salbei20 blatt
zitronensaft etwas
salz,pfeffer etwas
butter160 gr
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.den aal in ca. 20 stücke schneiden,die salbeiblätter mit dem aal auf fleischspiesse ziehen.mit zitonensaft beträufeln und mit salz und pfeffer würzen. ca. 20 min in der butter gar braten

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    Rezept von g****n
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