Obatzter - Auf Hochdeutsch: Der Angedrückte

10 Mineinfach
Obatzter - Auf Hochdeutsch: Der Angedrückte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Camembert5 Stück
Butter200 gr.
Zwiebeln fein gehackt2 kleine
Paprika 4/5 süß, 1/5 scharf etwas
Pfeffer weiß1 Msp
kräftiger Schluck Bier1
Kümmel nach Gusto etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Den Camembert und die Butter sowie die Zwiebel so lange festdrücken (obatzen) bis es eine schöne streichfähige Masse ergibt. Paprika, Pfeffer und Bier zugeben, bis eine hellrosa/ hellorangene Farbe zu erkennen ist. Kümmel entweder extra reichen oder als Pulver je nach Geschmack unterbatzen. Lecker auf frischem Brot oder zu meinem nächsten Rezept......!

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