Obatzter - Auf Hochdeutsch: Der Angedrückte
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Camembert | 5 Stück |
| Butter | 200 gr. |
| Zwiebeln fein gehackt | 2 kleine |
| Paprika 4/5 süß, 1/5 scharf | etwas |
| Pfeffer weiß | 1 Msp |
| kräftiger Schluck Bier | 1 |
| Kümmel nach Gusto | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3093 (739)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3093 (739)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Camembert und die Butter sowie die Zwiebel so lange festdrücken (obatzen) bis es eine schöne streichfähige Masse ergibt. Paprika, Pfeffer und Bier zugeben, bis eine hellrosa/ hellorangene Farbe zu erkennen ist. Kümmel entweder extra reichen oder als Pulver je nach Geschmack unterbatzen. Lecker auf frischem Brot oder zu meinem nächsten Rezept......!
2.Mit Bild!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von extrawurst
vom
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