Rührei mit Paprika (E)
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Paprika rot | 1 |
Putenbrust geräuchert | 2 Scheiben |
Ei | 1 |
Natürliches Mineralwasser | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Butter | 1 TL |
Schnittlauch | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Zubereitung
1.Paprika putzen, waschen u. vierteln. Putenbrust in Streifen schneiden. Ei, Mineralwasser, Salz, Pfeffer verquirlen. Daraus in 1 Tl heißer Butter ein Rührei zubereiten. Schnittlauch u. Pute darüberstreuen, dazu Paprika
