Rührei mit Paprika (E)

Trennkost E

von strolchsusi
   FÜR 1 PERSONEN
1
Paprika rot
2 Scheiben
Putenbrust geräuchert
1
Ei
1 EL
Natürliches Mineralwasser
Salz
Pfeffer
1 TL
Butter
1 EL
Schnittlauch
1
Paprika putzen, waschen u. vierteln. Putenbrust in Streifen schneiden. Ei, Mineralwasser, Salz, Pfeffer verquirlen. Daraus in 1 Tl heißer Butter ein Rührei zubereiten. Schnittlauch u. Pute darüberstreuen, dazu Paprika