Fischburger
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 4 eßl |
| Thunfisch in Öl,abgetropft | 200 gr |
| Currypaste | 2 eßl |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| Ei,verquirlt | 1 |
| Sonnenblumen oder Erdnussöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)953 (227)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett15,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)953 (227)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett15,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Mehl mit reichlich Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel mischen.In einer weiteren Schüssel den fein zerdrückten Thunfisch mit Currypaste,feingehackter Frühlingszwiebel und Ei vermischen und 4 Burger formen.In dem gewürzten Mehl wälzen und in Öl von jeder Seite etwa 3-4 min knusprig backen.
2.Mit Rucolasalat und frischem Brot servieren,dazu ein kaltes Bier...herrlich
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dambnudel
vom
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