Käsebrot macht Wangenrot
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Stangenweißbrot | 500 g |
| weiche Butter | 150 g |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 250 g |
| Tomatenmark | 2 Eßl |
| Remoulade | 2 Eßl |
| Gekochter Schinken | 200 g |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bd |
| Schnittlauch | 1 Bd |
| Gewürzgurken | 2 |
| Salz,Pfeffer,Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1249 (299)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett17,7 g
Zubereitung
1. Butter mit Frischkäse verrühren,Tomatenmark und Remoulade einrühren.
2. Schinken fein würfeln,Zwiebeln fein würfeln,Schnittlauch in feine Röllchen schneiden,Gurken abtropfen lassen dann fein würfeln.
3. In die Frischkäsemischung einrühren.
4. Mit Salz,Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
5. Brot waagerecht durchschneiden + mit der Frischkäsemischung bestreichen,dann Brot wieder zusammensetzen.
6. Brot fest in Alufolie einwickeln und 3 Std im Kühlschrank verschwinden lassen.
7. In Scheiben geschnitten servieren.
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vom
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