Seelachs griechische Art

Zubereitung

• 1. Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C ) vorheizen.

  2. Tomaten waschen. Kartoffeln pellen. Beides in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln und Tomaten abwechselnd schuppenartig in eine gefettete ovale Form ( ca. 20 cm länge) schichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Fisch abbrausen und trocken tupfen, in ca. 3 cm breite Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, auf Kartoffeln und Tomaten legen. Käse mit einer Gabel zerdrücken, mit Semmel und verquirltem Ei mischen. Auf den Auflauf verteilen.

  4. Alles nochmal mit Salz und Pfeffer würzen. Auflauf im Ofen 15-20 Minuten backen.

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  Rezept von T****a
  vom 17.09.2011

  
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