Flattermann mag Käse
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchen ausgenommen | 2 ganze |
| Zitrone | 1/2 |
| Basilikumblätter | 1 Bd |
| Paniermehl | 100 g |
| Bergkäse gerieben | 200 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Chilischote f.gehackt | 1 rote |
| Öl | etwas |
| Butter | 50 g |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1542 (368)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate16,8 g
Fett30,4 g
Zubereitung
1. Hähnchen innenund außen gründlich waschen,dann trocken tupfen +vierteln.
2. Mit Zitronenaft einreiben
3. Basilikumblätter mi Paniermehl,Chili ,Käse,Salz + Pfeffer mischen und auf einen flachen Teller schütten.
4. Hähnchen einölen und in der Paniermehlmischung wenden.
5. Butter erhitzen und Hähnchen nicht zu heiß darin anbraten. Im Backogen bei 180 C fertig garen.
6. Mit Petersilie bestreut servieren. dazu schmecktfrisches Baquette + Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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