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Bananen in Speck (Version 1)

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Bananen
4 Stück
eingelegter grüner Pfeffer
2 TL
flüssiger Honig
2 EL
Tomatenketchup
4 EL
Currypulver
½ TL
Frühstücksspeck
12 Scheiben
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett9,6 g

Zubereitung

  1. 1. 1. Bananen schälen und je in 3 gleiche große Stücke schneiden

    2. 2. Den grünen Pfeffer grob hacken und mit Honig, Ketchup und Curry in einer Schüssel mischen, die Bananen darin einlegen und kurz ziehen lassen

    3. 3. Je 1 Bananenstück mit 1 Scheibe Speck einwickeln. Auf dem Grill ca. 10 min. knusprig gillen, dabei mehrmalswenden

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Zutaten für 4 Personen