Avocado Butter

Zubereitung

• 1. Butter schaumig schlagen,Advocado vom Stein und der Schale befreien,1 Hälfte mit der Gabel zerdrücken ,die andere Hälfte pürieren.

  2. Pürierte Advocado unter die Butter rühren,zerdrückte unterheben,mitZitronensaft, Salz ,Pfeffer + Zucker abschmecken.

  3. Mit Hilfe von Folie zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen. Schmeckt lecker zu gegrilltem Fleisch

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  Rezept von s****r
  vom 15.08.2011