Popcorn

Zubereitung

• 1. Öl in einem großen Topf erhitzen. Das Öl muss richtig heiß sein.

• 2. Zucker in das heiße Öl geben und unter rühren schmelzen lassen.

• 3. Sobald der Zucker beginnt die Farbe zu ändern (von weiß in gelb/hellbraun) die Maiskörner zufügen und gut durchrühren. Deckel drauf.

• 4. Den Herd ausschalten !!! Warten bis die Maiskörner aufgepoppt sind und den Topf ab und zu durchschütteln.

• 5. Popcorn in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.

• 6. Durch das Abkühlen klebt das Popcorn etwas zusammen. Das kalte Popcorn einfach nochmals durchschütteln oder durchrühren. So löst es sich ganz einfach wieder.

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  Rezept von s****7
  vom 29.07.2011

  
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