Endivensalat
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Endivensalat | 1 Kopf |
| Sahne | ½ Becher |
| Creme Fraiche | ½ Becher |
| weißer Balsamico-Essig | 1 EL |
| Salatdressing "französchischer Art" | 1 Prise |
| Salatöl | 2 El |
| Gemüsebrühe | 1 Prise |
| Honig | ½ TL |
| geröschtete Mandelplättchen | 1 Hand voll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (116)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett10 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Denn Salat in dünne Streifen schneiden und gründlich waschen.
2. Alles außer die Mandeln zu einer geschmeidigen Soße verrühren. (Wenn die Sauce zu dick ist, mit Wasser verdünnen). Dann dem gewaschenen Endiviensalat unterheben und zum servieren die Mandelplätchen darüber streuen. Viel Erfolg :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****o
vom
Kommentare zu „Endivensalat“