Ei im Kräutertoast

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 2 Personen
Sandwichtoast4 Scheiben
Eier4
Petersilie, fein gehackt1 TL
Schnittlauchröllchen1 TL
Butter50 g
Fleur de sel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Butter, Schnittlauchröllchen und gehackte Petersilie vermengen und mit Fleur de sel wĂĽrzen.

    2.Alle Toastscheiben mit der Petersilien-Schnittlauch-Butter bestreichen.

    3.Bei zwei Toastscheiben einen Kreis ausstechen. Diese Toastscheiben auf jeweils eine der anderen Toastscheiben setzen, leicht andrĂĽcken und zusammen mit dem Ausgestochenem auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.

    4.Je ein Ei in die Vertiefung gleiten lassen und das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 Minuten garen.

  • Extra:

    5.Es können natürlich auch andere Kräuter verwendet werden - ganz nach Geschmack.

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    Rezept von d****d
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