Mausohrsalat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Feldsalat (Rapunzel) | 250 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt | 1 kl. |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 Stk. |
| Essigmarinade | 1 Esslöffel |
| Sonnenblumenöl | 1 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Sahne flüssig | 2 Esslöffel |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)280 (67)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1. Feldsalat putzen Essigmarinade mit den Gewürtzen vermischen und über den Salat geben, eine Prise Zucker und die Sahne noch dazu und alles vermengen.
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vom
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