Chicken royal auf Toast
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 4 |
| Öl | 2 EL |
| Maggi Würzmischung 3 | 1 KL |
| frischer oder tiefgefrorener | 500 g |
| Broccoli + 1/4 l Wasser | etwas |
| Fondor | etwas |
| Wasser oder Broccolibrühe | ⅛ l |
| Maggi Meisterklasse | 1 Beutel |
| Zubereitung für Sauce Hollandaise | etwas |
| Butter | 50 g |
| Schmelzkäse | 2 Ecken |
| Weißbrot | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)5 (1)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Hähnchenbrustfilets waschen, mit Küchenpapier trocknen. Öl mit Maggi Würzmischung 3 verrühren, das Fleisch damit bestreichen und braten.
2. Broccoli putzen, waschen, in Stücke teilen und in Wasser mit etwas Fondor 15 Minuten kochen.
3. 1/8 l Wasser zum Kochen bringen. Maggi Meisterklasse Zubereitung für Sauce Hollandaise einrühren, aufkochen. Butter und Schmelzkäse zufügen und in der Sauce schmelzen lassen.
4. Weißbrot toasten, anrichten, die Filets darauf verteilen. Broccoli darübergeben, mit der Sauce überziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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