Kräuter Paste
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kräuter Paste 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 1 |
| Basilikum | 1 Bd |
| Knobi | 4 Zehen |
| Zitrone | 1 ausgepresste |
| Olivenöl | 100 ml |
| Kräuteröl | 50 ml |
| Toastbrot entrindet | 2 Scheiben |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Prs |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3686 (880)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett99,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3686 (880)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett99,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kräuter waschen und trocken schleudern,dann fein hacken
2.Knobi entkleiden und fein hacken.
3.Kräuter mit Knobi+ Zitronensaft fein pürieren,dann tropfenweise beide Ölsorten zufügen.
4.Toastbrot grob zerteilen und zugeben,nochmals pürieren.Mit Salz,Pfeffer + Chili abschmecken.
5.Schmeckt zu Pellkartoffeln,Fleisch und frischem Brot
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vom
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