Pfannkuchen Dröppelminna
30 Mineinfach
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Pfannkuchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 Stk. |
| Mehl gesiebt | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 1 Prise |
| etwas Milch | etwas |
| Kaffeesosse | etwas |
| Butter geschmolzen | 50 Gramm |
| Zucker | 50 gross |
| Kaffee gemahlen | 10 Gramm |
| Rum | 20 ml |
| Sahne frisch | etwas |
| Kaffeelikör | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1282 (306)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate63,2 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1.Den Pfannkuchenteig cremig rühren und einen moment ruhen lassen
2. 2.Butter schmelzen,Zucker dazugeben und schaumig schlagen,das Kaffeepulver hineingeben,mit Sahne dazugeben und 4 min durchkochen lassen. am Ende einen schuss Kaffeelikör hinzugeben.
3. 3. Kleine Pfannkuchen in Butter brateb, die Sosse darübergeben und mit Vanilleeis servieren
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vom
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