Krustenfisch
50 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zanderfilet | 2 Stück |
| Salz, Pfeffer, Zitronensaft | etwas |
| Senf mittelscharf | 2 TL |
| Parmesan frisch gerieben | 30 gr. |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Semmelbrösel | 20 g |
| Petersilie | 1 EL |
| Olivenöl | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (243)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Die Fischfilets waschen, trockentupfen, salzen, pfeffern und mit Zitrone beträufeln.
2. In eine, mit Olivenöl, ausgepinselte Auflaufform legen.
3. Senf, Parmesan, Zwiebel, Brösel und Petersilie mit soviel Olivenöl verrühren, bis eine Paste entsteht. Diese Paste dann auf den Fisch streichen.
4. Bei 200° 20 - 25 min im Backofen garen. Schmeckt super einfach nur mit Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****z
vom
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