Lammfleisch-Brilladen

von zicklein12
Lammfleisch-Brilladen - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
600 Gramm
Lammfleisch
2 Stück
Eier
1 Prise
Salz und Pfeffer
1 Prise
Nelkenpulver
2 EL
Kräuter getrocknet, gehackt
Mehl
Fett zum Ausbraten
1
gekochtes Fleisch in Stücke schneiden, in Ei, Salz, Pfeffer, Nelken, Kräuter wälzen, mit Mehl bestäuben, Fleischstücke in heißem Fett ausbraten
2
Dazu hatten wir Kartoffelbrei-