Gebackene Kartoffelklöße

20 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 500 Gramm
Kartoffeln 500 Gramm
Eier 6 Stück
Hefe 1 Würfel
Zucker 1 Prise
Zitrone 1 Schuß
Fett zum Ausbacken etwas

Zubereitung

aus den Zutaten ( Eiweiß zu Schnee schlagen ) einen Teig zubereiten, dann Klöße formen, in Fett goldgelb ausbacken

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