Zigeuner Beefstak

Name: Zigeuner Beefstak - schnell & einfach - 218 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 doppeltes eingeweichtes Brötchen; 1 Ei; 1 Teelöffel Majoran; 1 Esslöffel Bautzner Senf; 1 Esslöffel Sambal Oelek; 2 Zwiebel klein gewürfelt; 5 Saure Gurken kein gewürfelt; 1 Teelöffel Tomatenmark; Salz / Pfeffer nach Geschmack; Paniermehl; Margarine zum Braten

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	400 Gramm
doppeltes eingeweichtes Brötchen	1
Ei	1
Majoran	1 Teelöffel
Bautzner Senf	1 Esslöffel
Sambal Oelek	1 Esslöffel
Zwiebel klein gewürfelt	2
Saure Gurken kein gewürfelt	5
Tomatenmark	1 Teelöffel
Salz / Pfeffer nach Geschmack	etwas
Paniermehl	etwas
Margarine zum Braten	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse vermängen. Mit angefeuchdeten Händen gleichmäßige Frigadellen formen, in Paniermehl wenden und in einem Tiegel mit Margarine goldgelb ausbraten.
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Rezept von M****2
vom 22.01.2011

Kommentare zu „Zigeuner Beefstak“

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