Orientalische Gewürzmilch

Zubereitung

• 1. Die Orange heiß abwaschen und die Schale dünn abschälen. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Beides mit dem Zucker und Zimt in 200 ml kochendem Wasser für etwa 5 Minuten ziehen lassen.

• 2. Die Teeblätter zufügen und weitere 3-4 Minuten ziehen lassen.

• 3. Nun durch ein Sieb zur Milch geben und einmal aufkochen lassen.

• 4. Die Sahne mit dem Lebkuchengewürz und dem Puderzucker fast steif schlagen. Die Gewürzmilch in Gläser füllen und die Sahne auf die Gläser verteilen. Heiß servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von sunnysunshine
  vom 29.12.2010

  
• Weiterlesen