Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hühnerei Eigelb | 1 Stk. |
| Sauerrahm - Schmand | 2 Esslöffel |
| Rapsöl | 150 Milliliter |
| Knoblauch frisch | 1 Zehe |
| Ingwer frisch - gleiche Menge wie Knobi, fein gehackt | etwas |
| Chili getrocknet, fein gemahlen | ¼ Teelöffel |
| Senf mittelscharf | 1 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer, Zucker, Balsamicoessig weiss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1608 (384)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate71,9 g
Fett8,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Eigelb, Sauerrahm, Senf, Estragon, Knobi, Ingwer mixen. Danach Rapsöl langsam (wie bei Majonaisezubereitung) langsam dazu mixen. Mit Salz, Pfreffer, Zucker abschmecken (schmecken - schmecken- schmecken) Kühl stellen und mindestens 1 Std. ziehen lassen.
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vom


















Kommentare zu „Dipp "Sauce hot spicy Majonais"“