Garnierte Wildsteaks

Name: Garnierte Wildsteaks - schnell & einfach - 136 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Wildsteaks; 4 lange Speckstreifen; Bratfett; Salz; 1 Banane; Butter; 4 Esslöffel Preiselbeerkompott

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Wildsteaks	4
Speckstreifen	4 lange
Bratfett	etwas
Salz	etwas
Banane	1
Butter	etwas
Preiselbeerkompott	4 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Schritt1:Die dicken Filetscheiben jeweils längs mit einem Speckstreifen durchziehen,in erhitzten Fett auf beiden seiten Braten,dabei Salzen.Jedes Steak mit einem in Butter gedünsteten Stück Banane und herben Preiselbeerkompott garnieren.
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Rezept von M****4
vom 21.12.2010

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