Quark-Vogal (Bällchen)
30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 300 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Eier | 4 Stück |
| Quark | 300 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Ausbackfett | etwas |
| Zimt und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)989 (236)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate46,6 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)989 (236)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate46,6 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zubereitung:Eier,Quark und Zucker schaumig rühren.Das mitdem Backpulver gemischte Mehl untermengen.Mit einen Löffel Nockerl von der Masse abstechen,im heißen Fett goldgelb ausbacken und noch heiß im Zimt-Zucker gemisch wenden.
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vom
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