Nusstaler

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehl 225 gr
gem. Haselnüsse 200 gr
Zucker 75 gr
Ei 1
Butter 200 gr
Puderzucker 75 gr
Rum 2 EL
Haselnusskerne 40 gr

Zubereitung

1.Mehl,125 gem Haselnüsse,Zucker,Ei und 100 gr Butter glatt verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt ca. 60 Min kühlen. Die übrigen 75 gr gem. Haselnüsse ohne Fett rösten,bis sie duften. 100 gr Butter und Puderzucker dickschaumig schlagen. Den Rum,dann die gerösteten Nüsse einrühren. Kühlen.

2.Backofen vorheizen auf 180 °. Teig 3mm dick ausrollen,Taler ausstechen. Auf mit Backpapier belegtes Blech legen. ca. 10 Min backen.. Abkühlen lassen. Je 2 Taler mit Buttercreme zusammensetzen,Cremerest in winzigen Tupfen aufspritzen,die

3.Haselnusskerne darauf drücken.

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