Kölsche Biersuppe

1 Std mittel-schwer
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Bier Kölsch 1 l
Korinthen 50 gr.
Zimtstange 1 Stk.
Brot 3 Scheibe
Sahne, süß 2 Becher
Zucker 4 EL
Zitronensaft 1 Spritzer

Zubereitung

1.Für die Biersuppe das Kölsch zusammen mit den anderen Zutaten außer dem Zitronensaft erhitzen und verkochen.

2.Lediglich zum Schluss die Zimtstange entfernen und das Ganze mit Zitronensaft abschmecken.

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