Thymian-Hackfleischspieße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 250 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Zucchini | 1 kleine |
| Cocktail Tomaten | 8 |
| Weißbrotwürfel | 8 grosse |
| Öl | 3 Esslöffel |
| Paprikaschoten gelb | 1 |
| Thymian frisch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (223)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (223)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch salzen und pfeffer,8 kleine Bällchen daraus formen.Zucchini in 8 Scheiben schneiden.Tomaten,Zucchini,Fleischbällchen und Weißbrot abwechselnd auf Holzspieße stecken.In einer Pfanne zusammen mit dem Thymian ca.8 Minuten braten,mit Baguette servieren.
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vom
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