Gemüsereis mit Joghurt
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 250 Gramm |
| Bohnen grün TK | 150 Gramm |
| Erbsen grün Konserve | 200 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Joghurt | 150 Gramm |
| Dill | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)792 (189)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1. Den Reis garen.Die letzten 5 Minuten die Bohnen und Erbsen zugeben,salzen und pfeffern.Die Knoblauchzehe schälen und zu dem Joghurt pressen.Den Dill waschen,trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.Alles vermengen,salzen und pfeffern und zu dem Reis servieren.
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vom
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