Orangen-Honig-Dressing
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehe, fein gehackt | 1 kleine |
| grobes Salz | ¼ TL |
| Dijon Senf | 1 ½ TL |
| Honig | 1 TL |
| Orangensaft, frisch gepreßt | 2 EL |
| Olivenöl | 125 ml |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2050 (490)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett52,7 g
Zubereitung
1. Knoblauch mit Salz, Senf, Honig und Orangensaft in einer Schüssel verrühren. Langsam das Olivenöl zugießen, dabei nicht aufhören, zu schlagen, bis die Sauce cremig wird. Mit Pfeffer abschmecken. Das Dressing ist im Kühlschrank ca. 2 Tage haltbar. Ergibt ca. 200 ml. E
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
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