Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Teig: | etwas |
| Mehl | 400 Gramm |
| Hefe | 15 Gramm |
| Butter weich | 80 Gramm |
| Salz | ½ TL |
| Ei | 1 Stück |
| Wasser lauwarm | ⅛ Liter |
| Belag: | etwas |
| Tomaten passiert | 1 Päckchen |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| Tomaten | 3 Stück |
| Paprika rot | 1 Stück |
| Paprika grün | 1 Stück |
| Katenrauchwurst | 200 Gramm |
| Kapern | 1 TL |
| eingelegte grüne Pfefferkörner | 1 TL |
| Gouda gerieben | 200 Gramm |
| Pizzagewürz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)22 (5)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Teig zubereiten, 30 Minuten gehen lassen, auf einem gefetteten Backblech ausrollen, Belag: passierte Tomaten und Pizzagewürz auf den Teig verteilen,
2. Zwiebeln in Ringe schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika in Streifen schneiden, Wurst würfeln,
3. alles auf dem Teig verteilen, Kapern und Pfefferkörner darüberstreuen, Käse zum Schluß darauf verteilen, bei 200°C 20 Minuten backen
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vom

















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