Doradenfilet mit Ziegenkäse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Doradenfilet mit Ziegenkäse 
Weitere Rezepte
Schweinefilet im Blätterteigmantel
Zanderfilets mit Meerrettichkruste
Rinderfilet mit Burgundersosse, Kartoffelgratin und gegrilltem Spargel
Graved Lachs
Straussen Geschnezeltes an Pilzen mit Rahmsauce
Wolfsbarsch in Bärlauchkruste an Spinat und Kartoffelschaum
gratiniertes Doradenfilet mit Ziegenkäse- Rinderfilet in Blätterteigkruste
- Hack und Gemüse in Blätterteig
- Hähnchenbrust mit Basilikum-Käse-Füllung
- Gemüse - Filet - Gratin
- Pangasius-Filets mit Knusper-Kruste
- Hähnchenbrust im Blätterteigmantel
- Gefüllter Pangasius mit gebratenem Gemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Doradenfilets ohne Haut | 4 |
| Semmelbrösel | 4 EL |
| gehackter Thymian | 1 TL |
| Basilikum | 1 Bund |
| Olivenöl | 50 ml |
| Scheiben Ziegenkäserolle ca a. 100 gr | 2 |
| Pfirsiche | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Doradenfilets von den Gräten befreien. Brösel und Thymian mischen und für jedes Filets auf ein Backblech streuen. Den Fisch mit der Hautseite nach unten auf die Brösel legen. Basilikum hacken und mit Öl in einem hohen Gefäß fein pürieren. Pfirsiche entsteinen und in Scheiben schneiden. Filets salzen,Pfirsichscheiben darauf verteilen und mit Basilikumöl
2.beträufeln. Den Ziegenkäse darüberbröckeln und im vorgeheizten Backofen bei 220 ° 10 Min gratinieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Doradenfilet mit Ziegenkäse“